Вечные химикаты - или иначе PFAS – это «новомодное» явление в сфере экологических кошмаров. Первооткрывателем проблемы стало производство DuPont «благодаря» разразившемуся в начале 2000-х годов скандалу из-за загрязнения известной компанией рек отходами своего производство. Именно тогда, в ходе проверок, исследователи и выявили новую угрозу – вечные химикаты. К сожалению, название дали не в бровь, и даже не в глаз, а в оба глаза...
Вечные полимеры насчитывают порядка 9 000 разновидностей. Любили мы их за такие свойства, как водо- и жиро-отталкивание, причем без изменения своих свойств даже при высоких температурах. Они содержатся в огнетушителях, некоторых тканях с водоотталкивающим эффектом, лаках и красках, косметике и игрушках и не только. Многое из того, к чему мы давно привыкли в своем обиходе, содержат PFAS. Используя их с 1940-х годов, на сегодняшний день мы получили повальное загрязнение вечными химикатами. Особенно досталось питьевой воде и даже воздуху.
В погоне за выгодой предприятия, знающие о проблеме, тем не менее производство не сворачивают. В США им противостоит Агентство по охране окружающей среды. Оно приняло проблему настолько близко к сердцу, что выделило 1 миллиард долларов на устранение такой гадости, как PFAS. Однако, другие страны такие исследования не проводили. или замалчивают результаты, кто его знает. Вот только при закрытии глаз проблема не исчезает.
Поговаривать о вреде вечных PFAS, причем остающимися вредными вечно, стали и в Европе. Незамечательное влияние на человека может привести к целому букету опасных заболеваний, в том числе к раку и даже к усугубленному течению ковида.
Что делать? Пока не придумали, поэтому предложили наложить глобальное вето на производство всей группы этих опасных полимеров. Но сами понимаете, не все страны имеют желание вникать в опасности, которые несут в себе вечные полимеры.
Это все, что вы хотели знать о своей сковородке, но боялись спросить. Боялись? И правильно делали...
Вечные химикаты. Новая угроза.

На чем вы сегодня готовили омлет на завтрак? Вероятно, на сковороде. И скорее всего с антипригарным покрытием. И может быть даже конкретно DuPont.
Поздравляем! Хоть вы и давно знакомы, но разрешите все-таки представить вечные химикаты, содержащиеся в покрытии сковородки, жарящей ваш омлет.