Производство
полиэтиленовой
упаковки

Мой город

Казань переводит сферу общественного питания на самокомпостирование

Казань переводит сферу общественного питания на самокомпостирование

Переработка
Время на прочтение: 1 мин
Казань переводит сферу общественного питания на самокомпостирование

А что, если перерабатывать пищевые отходы в компост прямо в местах их производства? Например, в пунктах общественного питания: кафе, ресторанов, столовых и даже шаурмечных? Горводзеленхоз Казани решил поддержать такой эксперимент и в рамках своих грядок.


Первой «жертвой» избрали тепличные растения сельского хозяйства. Далее под утилизирующий нож добровольно попала локальная сеть магазинов «Мега», которая пошла дальше и установила компостирующее оборудование прямо на своей территории, «не отходя от кассы».

Подключившийся к инициативе Департамент питания Казани, в надежде предотвратить нерациональное разбазаривание 600 тонн потенциального ежедневного компоста, стал почти ненавязчиво подключать к процессу точки, где люди активно питаются.

Название одного из проектов в рамках данной инициативы говорит само за себя – «ВерниГрунт». Весь получаемый компост прекрасно подходит для массовой подкормки и удобрения всего вокруг-растущего. Такая экологичная органика прекрасно повышает урожайность вместо того, чтобы бесславно смешаться с остальными отходами и «удобрять» мусорный полигон, а не грядку.

Один из компостеров и вовсе установили в парке, как бы намекая, что гулять теперь можно, захватив мусорный пакет с картофельными очистками и поспособствовав развитию окружающей растительности, иногда даже съедобной.

Прецеденты таких программ показывают весьма неплохие результаты. Стало быть, успех ждет народное компостирование и в Казани.

Рассказать друзьям

Галерея

Другие новости

  • Биопластик разлагается или компостируется?
    Наука
    18.02.2024
    Биопластик разлагается или компостируется?

    Какой посыл добавляет одноразовой упаковке из пластика приставка «био»? То, что она обеспечивает безопасный распад? А за какой период? В каких условиях? Сами понимаете, без кучи вопросов исследователи жить не могут и в этот раз они устремили свое любопытство на биопластик.

  • Мусорное ведро Mill как альтернатива компостированию.
    Переработка
    03.05.2023
    Мусорное ведро Mill как альтернатива компостированию.

    Что плохого принесет выброшенная в помойку еда? Ведь она подлежит биоразложению. А сколько было потрачено ресурсов и энергии, чтобы ее вырастить, произвести, упаковать, доставить? А сколько метана в результате присоединится к тому, что уже безжалостно подогревает нашу планету? Ничего себе такой углеродный след протянется!

  • Геноцид нестандартных овощей во Франции. Если не родился красивым.
    Интересное
    12.02.2023
    Геноцид нестандартных овощей во Франции. Если не родился красивым.

    Что значит «некрасивый овощ»? Флегматичный человек с непривлекательной внешностью? Во Франции «некрасивый овощ» обозначает некрасивый овощ. К ним не применяются понятия «каждый овощ красив по-своему», «красота овоща внутри» или «особенный овощ». Их судьба гораздо обиднее: в продаже отказать в компост. И если раньше запятая безапелляционно отправляла нестандартную морковку в компост, то сейчас ей дали шанс, и расстановка запятой позволяет ей оказаться на прилавках. Как обычно, без «но» не обойтись.

Читайте также...

  • Вокруг мира
    03.09.2024
    Южная Корея перерабатывает 98% пищевых отходов. Других вариантов просто не осталось.

    Всего 20 лет назад южнокорейцы и подумать не могли, что станут прилежно сортировать свой мусор, да еще и платить за это. Но ситуация становилась патовой. Густонаселенная страна просто не имела территорий, которые можно орошать своими помоями. Пришлось задуматься о переработке и энергоутилизации. Но постройка заводов и прочей сопутствующей инфраструктуры оказалась еще не самой сложной задачей на пути к тотальной мусорно-пищевой реорганизации. Требовалось еще и изменить сознание людей.

  • Утилизация
    07.05.2024
    Энергоутилизация ударится в рост по всем прогнозам

    Планы человечества в долгосрочной перспективе – это как контролируемый эксперимент в области теории вероятности: результат хоть и предсказуем, но, мягко говоря, неизвестен. Однако в ближайшее будущее исследователи вполне способны заглянуть. А там – горы мусора и пластиковых отходов, непаханые поля компоста и метановые облака над нагревающейся поверхностью планеты. И ведь даже из этого можно делать деньги!

  • Агропромышленность
    07.08.2023
    Подмосковный техногрунт

    Огромное количество еды проносим мы мимо рта в помойку. Количество остальных органических отходов впечатляет еще больше. А вот бы всю эту органику – да в эффективное русло? В Подмосковье так и сделали.

Интересные акции

  • Поддержка экологии
    22.09.2022
    Давайте сделаем мир чище вместе!
    Вы – волонтеры, чьи усилия направлены на то, чтобы дать планете дышать. Или просто активисты, планирующие субботник. А может жители дома, понимающие важность окружающей среды без мусора.
    Мы хотели бы быть вам полезны и поддержать ваши начинания. Потому что вы делаете правильное дело.
  • Скидки
    06.09.2022
    Поддерживаем грибные фермы!
    Для тех, кто решил создать грибную ферму, у нас предусмотрена программа поддержки.
    При покупке пакетов для выращивания грибов в количестве от 2 000 штук получите скидку:
    - на вторую покупку - 10%
    - на третий заказ - 20%
    Акция, конечно, действует для всех заинтересованных покупателей.

Комментарии

Загрузка комментариев...
Мой город
+7 (800) 551-52-32 +7 (495) 266-68-56 +7 (495) 204-18-49
Без выходных 09:00-22:00
Московская обл. Истринский район 
Пос. Глебовский 
ООО "ВайтПак"
Производство и реализация полимерной и упаковочной продукции ВайтПак
143051
Россия
Московская область, Истринский район
Холщевики
улица Советская 15
+78005515232 , +74952666856 , +74952041849
logo.png

logo.png

logo.png
,
9731030303