Чехия по праву занимает почетное место среди производителей (и дегустаторов) пенного напитка. Наблюдая за тем, как меняется состояние планеты и растет дефицит воды, чешские пивовары из Radegast решили подстраховаться и придумали способ, позволяющий производить пиво из воздуха.

Первая партия вышла в весьма скромных объемах, из воздуха удалось извлечь всего 200 литров, к тому же непомерно горчащего. Но и тут преимущество остается за чешскими пивоварами, расходующими на производство пива на литр меньше воды, чем остальные коллеги по цеху: 3,5 против 4,5.

Технология сбора воды из воздуха находится в самом начале своего – к сожалению – перспективного пути. Опробованная на пиве, она имеет более важную миссию: напоить жаждущих уже сейчас. В зависимости от региона возможен сбор от 30 до 70 литров в день. И это тот самый случай, когда перспектива – огромна, но это вовсе не радует. Берегите воду, пока мы не начали просить масштабной «поддержки с воздуха».